二小姐是放洋的孩子,參加過幾次西式婚禮,很喜歡陽光、草地、buffet風格的婚宴。自從決定要結婚之後,就跟蔡傑克跑了桃園一圈,從埔心牧場、南方莊園、航空城,最後花落揚昇高爾夫球俱樂部的咖啡廳。
不過辦buffet婚宴最讓人擔心的就是取餐的問題了,怕大家一哄而上擠得水泄不通,又怕菜量不夠、補菜不及,導致吃不飽。上星期六陽昇咖啡廳剛好有場婚宴,二小姐就邀我和小黑與蔡傑克家人一同去試菜,順便研究一下用餐動線是否順暢。
搭乘日航最叫人好奇的,就是飛機餐吧。小時候印象中的飛機餐都不怎麼好吃,不是乾乾的,就是走味了,純粹是勉強用來填飽肚子。去年跟小黑一起東京自由行的時候,覺得長榮的飛機餐居然還不錯。這次日航的飛機餐更上一層樓,配色漂亮,味道也不賴,沒有在吃"加熱食品的感覺"。
飛往東京的早上,機上提供牛肉飯和鰻魚飯。menu做得很可愛,清楚的讓大家知道內容物,不需要憑空想像來挑選。去日本嘛~當然是挑鰻魚飯比較有fu。
有人說,「結婚要靠衝動」,還真沒有錯! 本來不管貓媽和小黑娘怎麼明示暗示,兩方的奶奶異口同聲地撩下重話「想在有生之年看到孫子結婚」,我們都皮皮的,一笑帶過。沒想到,害(?)我們結婚的始作俑者......
什麼樣的照片,會令人想要再翻出來重新回味?我覺得,是有「溫度」的照片。具體地說,是有「交往回憶」再加上「拍攝回憶」的照片。也就是,我們看著這張照片,可以回想起相愛的過程,或者一起完成一件事的努力。
如果我們只是照著攝影師的指示,到他想去的景點,擺著一個又一個他希望的動作,那麼成品頂多就是華美的相片,沒有太高的溫度。
重頭戲當然就是蛋捲囉!這蛋捲雖然個頭小,但好吃元素一樣都不少。外表微焦的蛋香,切開後番茄、蘑菇、玉米、彩椒跟著起司一起滑出來,好好食
那外皮真是很Q,咬下去還會彈回來。高麗菜非常脆,混著肉末,還帶點肉汁,有股鮮味。好吃!
鍋底有分壽喜燒和涮涮鍋(雞高湯),如果有吃素的朋友,還可以選擇素食湯底。我們因為人多,不管是壽喜燒還是涮涮鍋都可以享用到囉!基本上呢,這就是一間壽喜燒店呀,不用對涮涮鍋的湯頭有過多期待;而壽喜燒鍋底就不錯,濃淡還可以自己調唷!
噔噔噔噔,雞汁白湯拉麵(150 元)上桌。乳白色的湯頭,加上糖心蛋、筍乾、叉燒肉,點綴著海苔、青蔥和芝麻,顏色煞是好看。我試了一口湯,比台式的高湯來得濃厚,不過又比慣吃的日式豚骨湯清爽,應該是少了點油脂吧!沒有傳統日本拉麵這麼鹹,重口味的人還是選"最鹹"會比較習慣。平心而論,這湯頭可算是美味與健康兼顧的了。只是貓內心的天秤傾向"美味"更多些,所以私心更愛又油又鹹的豚骨湯。
早餐有附柳橙汁、水果和無限量供應的咖啡/紅茶,那就來一客「火腿起司蛋捲」(200 元) 吧!土司烤得恰到好處,白嫩外衣上微微焦酥,單獨吃好吃,沾點旁邊甜甜的奶油也很不錯。咖啡色的炒馬鈴薯塊很有紮實的嚼勁。當然,最教人屏息注目的,就是這蛋捲了!用刀輕輕劃開,份量頗多的火腿、洋蔥,拌炒些許紅椒,跟著半熟的蛋汁和著溶化的起司一起流出,超級誘人。


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