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胖爸流超肥早餐 - 夠營養超肥三明治

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Cliff0326 於2年11個月前貼文

這道夠營養超肥三明治，十年來一直是胖爸最常拿來犒賞自己的早餐。不管是週末與女友(現在的茉莉媽咪)、妻女，或是Week Day蹺班/請假時獨自一人，我都喜歡花個半小時，完成這道超肥早餐，然後搭配咖啡或茶、悠閒地享用它。這道料理其實很隨性，不僅材料可依狀況調配，烹調法也不需固定。包含在三明治裡的，是一種精神、一種概念、一種生活態度..... ......................... 哈哈！被我唬了吧！？哪有這麼複雜、這麼深奧？『做出來、吃掉它』，就這麼簡單。

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源自：胖爸肉腳學園

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胖爸流超肥早餐 - 吻仔魚起司蛋捲佐香煎培根

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Cliff0326 於2年11個月前貼文

不用上班的Week Day，一個人在家的胖爸，忍著飢腸轆轆，想著該做點什麼。如果是以前，大概是打開電視38台聽股市老師報明牌、或EPSN看MLB吧？但是今天想做點不一樣的。於是我先澆花、餵飽貓咪、下樓拿報紙，再打開收音機播放FM90.7頻道的古典音樂台..... 接著巡視冰箱各層檢視食材、取出待會會用到的食材，然後把兩片全麥土司送進烤箱、把一杯份咖啡豆送進磨豆機.....

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源自：胖爸肉腳學園

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南投阿嬤家的空中菜園

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Cliff0326 於2年11個月前貼文

這讓我想到其實約莫十幾二十年前，頂樓這個空間，是老爸的空中花園。花園裡種滿了各種蘭花、及各種季節景觀植物，蜂鳴蝶舞、鳥語花香、美不勝收。結果也是被一個天殺的颱風給摧毀了 (我記得是韋恩颱風)，而且連屋頂都掀了。之後，花園「遺址」就只剩下幾盆盆栽，無奈的接受風吹雨打。就這樣持續了好多年，終於搖身一變，成了超有機的空中菜園。

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源自：胖爸肉腳學園

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馬政府天兵又一員 - 國道塞爆路政司：塞車也是幸福

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Cliff0326 於2年11個月前貼文

端午節連續假期國道壅塞，國道五號北宜高速公路更是天天大塞車，車陣有時綿延長達二十公里。但交通部路政司長祁文中昨天竟然說：「塞車也是一種幸福！」因為那代表經濟成長。 ===== 大家塞車塞得累死了，交通部官員還講風涼話？！那馬政府要達成六三三還不簡單，每天把國道搞塞車不就好了？台灣道路每天塞爆、台灣人民每天幸福！幹！

政治社會時事新聞評論生活塞車馬英九馬政府的天兵馬團隊

源自：Yahoo!奇摩新聞-即時新聞

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胖爸流焗烤起司蕃茄義大利麵

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Cliff0326 於3年9天前貼文

話說在這裡，胖爸做了一桌菜：http://www.wretch.cc/blog/cliff0326/18560533 其中嘔心瀝血之作，就是味自慢之拿波里義大利麵。由於菜色太豐富，義大利麵醬還剩下不少，腦筋動一動，就跑出了這道胖爸流。

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源自：胖爸肉腳學園

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5/3 招待親友菜單 - Formosa 歐風？

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Cliff0326 於3年17天前貼文

菜單如下： ‧凱薩沙拉／蘆筍海鮮和風沙拉 ‧雜糧脆皮麵包附草莓與起司醬 ‧地中海風南瓜濃湯 ‧味自慢之拿波里義大利麵 ‧瑞典肉丸佐越橘奶醬 ‧檸檬鮭魚佐蜂蜜芥末醬汁 ‧Formosa芋泥水果蛋糕 ‧卡布其諾／果酸單品咖啡 ‧五彩水果拼盤佐餐酒：玫瑰氣泡酒、智利卡本內紅酒

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源自：胖爸肉腳學園

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胖爸家的混搭風葡萄酒下酒菜

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Cliff0326 於3年1個月前貼文

在這一篇裡，已經提過最近兩個月嗑掉20瓶葡萄酒的事蹟。 http://www.wretch.cc/blog/cliff0326/18461851 但最新更新是，4/10晚上後，又多了四瓶，呵呵... 以下就隨意依照片順序，介紹在胖爸家出現過的葡萄酒下酒菜。由於想到什麼就試著料理出來，沒什麼特定風格，所以就名為「胖爸混搭風」吧！有點膨風，請大家別介意囉！