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大食客這次受邀品嚐新店家的料理,這次品嚐的屬於複合式餐廳的料理,店名很有趣叫做『鯊魚咬吐司 SHARK BITES TOAST』。店內的料理主打早午餐跟下午茶的餐點,所以很適合朋友與情侶聚會的場所。 鯊魚咬吐司 SHARK BITES TOAST』位於學士路上麥當勞旁,店外的招牌用的是黃色系顯目的顏色,外面的Logo為鯊魚與飲料,店內的裝潢採用半復古風,採用大沙發與四人座位兩種,牆壁搭配大長鏡與牆壁上面的裝飾畫與復古式燈泡,店內裝潢雖然不是高檔路線但是也很有氣氛,店內主打商品為早餐系列與11點過後的
各位愛吃客們這次大食客要介紹的是台中的宵夜人氣店家『布袋鮮の蚵』自從康熙來了沒介紹之後就人潮不斷,店內的食材都是由嘉義東石直送所以還算新鮮,所以就讓大食客幫各位介紹這間人氣店家『布袋鮮の蚵』。 『布袋鮮の蚵』位於向上路與忠明南路,店內標榜食材都是嘉義東石直送的鮮蚵店內的料理主要搭配鮮蚵進行一系列料理,店內還有生魚片、鰻魚與店家創作料理,店內有販賣啤酒也算是一個小酌的地方,價位方面還算中等,是一個可以嚐鮮的地方。 今天大食客與Leo友人點了招牌蚵麵線(乾)、酥炸肥腸、招牌脆鰻、名氣生鮮蚵與蚵仔煎 招...
各位愛吃客們這次大食客接獲台灣阿婆的試吃邀請要試吃『鹹豬肉』與『菜頭籠』,這是的挑戰主要為鹹豬肉,知道要接獲這個任務所以特別請廚藝不錯的朋友幫忙料理。 『台灣阿婆』是一個剛剛開始踏入團購的一個商家,黑胡椒鹹豬肉、菜頭籠（醃漬蘿蔔）、手工泡菜、手工水餃、正宗台灣烏魚子、特級花枝丸等等...店家試吃品之外還附上料理的手法真的是很貼心,店家滿兩千可以免運費。 店家的風味鹹豬肉用真空包裝塗在鹹豬肉上面的醃製料真的滿滿,另外一罐菜頭籠則是罐裝,店家會提供低溫宅配而且報紙包覆也是一個貼心的舉動。風味鹹豬肉...
各位愛吃客們這次大食客在高雄鳳山附近閒逛看到的日本料理店,讓我突然想要吃生魚片與鰻魚飯,所以所幸就來品嚐家庭日式料理。 『江戶家庭日式料理』,賣的種類真的是五花八門,套餐、便當、單點與定食,用餐時段有不少人潮,店家的現點現煮所以可以看到排隊的人潮,所以就放心點了鰻魚飯定食與生魚片。 鰻魚飯定食 除了有鰻魚飯、味增湯、小菜、茶碗蒸與洛神茶,店家烤的鰻魚與醬汁搭配的微焦醬汁方面有點過淡無法提出鰻魚的鮮甜,解了鰻魚的念頭。整體度與美味度：★★☆☆☆ 生魚片 是由鮭魚、旗魚與鮪魚組成的綜合生
各位愛吃客們這次大食客要介紹的是台北的宵夜店家,今天要介紹的也是晚上才營業的『阿財虱目魚肚』,老實說第一次看到凌晨一點多還是那樣多人在等的排隊的店家。 『阿財虱目魚肚』在萬華西門町營業時間晚上十點開始,不誇張九點多就友人在排隊,店家的翻桌率也算高的,大約20~30分鐘左右又可以有位置可以坐,店內的裝潢算是很一般的擺設,店內的菜單似乎也沒有特別。 上菜速度算是普通,這次與友人Rock與Even 點了店內必點的夢幻魯肉飯、虱目魚肚湯、炒青菜、煎虱目魚肚與煎葱蛋。 魯肉飯...
各位愛吃客們這次大食客要介紹的是高雄牛肉麵,高雄牛肉麵人氣店家之一非『港園牛肉麵』莫屬,人氣之所以這樣旺當然要一一的探索讓各位愛吃客瞭解,人氣店家的秘訣。 『港園牛肉麵』開店至今已經五十幾年,是許多在地人的心中不可動搖的美味,目前店家已經傳承至第二代,店家販賣的東西也很簡單。 正所謂越簡單的東西越可以品嚐各中的美味,店加料裡有牛肉麵、牛肉拌麵與豬腳麵,小菜更是簡單就只有海帶、黃瓜與豆乾,樣式少但是卻有種古早味的回憶。 牛肉拌麵...
各位愛吃客們這次大食客與友人Ann學姊、Moon師傅、侯拔、小愛與寶寶哥六個人要品嚐的是台北的下午茶人氣店家『咖啡弄』,咖啡弄在台北總共有五間店家,光是在東區就有兩間,用餐時間為90分鐘,雖然只有一半個半小時的用餐時間但是人潮還是不斷。 『咖啡弄』二弄,店面裝潢算是明亮,算是一個滿適合聊天的地方,店內對外的牆壁為玻璃裝設,店家也將店內的每一個可以擺放桌子的地方利用度達到最高,算是一個都會風格的店家,咖啡弄雖然分店不少但是電話預約真的很搶手似乎都要提前,這次的咖啡二弄是屬於現場排隊的方式,這次大食客與
大食客趁著非假日跟著友人Eva來去清境,這個天上人間走走散散心,當然散心之餘身為食客一族的我,當然不能錯過在清境這邊特別的『雲南擺夷料理』,而在清境這邊食客線報消息是頻頻獲得網友推薦與美食節目報導的『清境魯媽媽』。『清境魯媽媽』魯媽媽是傣族人,傣族人是個擅長於使用香料的民族,不論搬到哪裡都喜歡在自家門前種些實用香料,薄荷、香茅等中南半島盛行的香料在傣族人的家常菜裡可是缺一不可,風味餐,以包料魚、涼拌豬頭皮、酸木瓜雞湯最具特色。店內的裝潢很簡單但不會過於簡單滿有特色的擺設,店內會招待綠茶,大食客挺喜歡店內.