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棉花的黑暗面
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e04sky
於3年10個月前
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棉花與你我的生活有著密切的聯繫,是服裝的重要來源。然而,我們只注重舒適感、好看度或透氣性等;被忽略的卻是棉花產業所不為人知的一面。因為氣候、濕度與土壤的影響,埃及棉花的纖維長度可達30mm或35mm以上,是高級寢具和高級棉紡品的最佳來源,甚至埃及旅遊書都會寫到埃及記得帶回棉製品。
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公平貿易組織
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e04sky
於3年10個月前
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國際公平貿易標籤組織(簡稱FLO),創立於1997年,是最大及最多人承認的標準訂立及認證的公平貿易標籤發行團體,它在非洲、亞洲及拉丁美洲超過五十個國家定期的檢驗及認證生產組織,包含了大約一百萬戶的農業及勞動家庭。 『針對全球貧富懸殊,歐美志願團體發起一場良心消費運動,組成了一個「國際公平貿易認證組織」。商業機構只要證明自已產品,是以合理價錢向農民收購,沒用血汗工廠生產,就可以向組織申請這個藍綠色的公平貿易標籤, 印在產品上讓消費者識別。』
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一杯咖啡價值多少?
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e04sky
於3年10個月前
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如果我們問種植咖啡的農民這個問題,他們回答不出來,他們只知道這一大袋或這一大片的咖啡樹養不活他的家人,更不用想讓他的小孩受教育。但我們知道一百塊台幣還不見得喝的了一杯咖啡,而一公斤的咖啡豆可以做大約80杯咖啡,所以一公斤的原豆應該價值多少?幾百美元?不!在農民手中的只有不到5塊的索比...
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不公平咖啡
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[轉載]在地飲食 永續樂活
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e04sky
於3年10個月前
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有機消費在近年來的台灣已經成為一種時尚的生活元素。排毒、無農藥、非基因改造、自然農法等名詞,都成為農產品通路宣傳時的常見用語。「樂活」的生活方式,不管涵義為何,成為許多人琅琅上口、心嚮往之的生活風格。
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公平‧讓地球更美麗
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e04sky
於3年10個月前
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以1杯 (約1盎司) 65元的ESPRESSO為例, 1磅咖啡豆可煮出45杯ESPRESSO, 如果調製成花式咖啡,總收入更超過3500元, 但實際上,非洲咖啡農每天必須採取300磅左右的咖啡豆, 才能賺取約15元的工資, 「公平交易」咖啡豆以高於市場210%的保障價格, 向咖啡農收購豆子,幫助他們有穩定的經濟來源, 不因天然災害或戰爭而影響收成, 更不需要爲了增加生計,而大量的砍伐原始森林改種咖啡, 當你選擇有小黑人認證標誌的「公平交易」咖啡豆時, 其實也在爲地球多保留一片呼吸的空間。
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<隨意聊聊> 永康街共和國-商周960
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e04sky
於3年10個月前
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快速變化的台北,哪裡還保有優閒老生活回憶?迪化街夠古老,但商業氣息太濃。只有永康街、青田街、溫州街一帶,還能看到成群的日式木造宿舍,及老店的人情味,日式的、外省的、本土的、異國的美食、風情,在這裡相遇,和平共存數十年……
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永康街
永康街商圈
商業週刊
earth tree
公平貿易
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自由貿易外的新選擇-「公平貿易」與WTO
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e04sky
於3年10個月前
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針對WTO政策之抗議行動升溫,特別是經濟強國與貧窮國家的雙邊自由貿易協定(FTA)引起最多爭議。許多貧窮國家在FTA簽訂後,其生產之產品無法賺取足以維生的利潤,社會學者更直接指出此類FTA並未改善貧國的困境,僅成為富國基於保護主義思維轉嫁環境維護成本之對象,並由於貧國對經濟強國之依賴,衍生諸多問題。當瞭解FTA所引發的問題後,立即的任務就是要找到解決的方式,其中一個可以取代自由貿易的方式即為「公平貿易」(fair trade)。
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公平貿易
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WTO
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訪談東海和平咖啡館:歛成原胎(下)
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e04sky
於3年10個月前
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關於一家和平咖啡店的想像從來就沒有落實在他的腦海中,然而畢業後在功學社工作了一年,他忍受不了那種有錢卻沒有什麼生活目標的日子。恰巧老諾正要搬遷新店,他於焉得了一個機會開啟生命的另外一個章節,講述一則新新的故事。由於自小的成長背景使得阿達對於農業的困苦深知不已,亦在往後參與過幾次社運以後有了關心自己台灣農業處境的念頭。
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公平貿易
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東海和平咖啡
阿達
咖啡
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M o n o p h o b i a。
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訪談東海和平咖啡館:歛成原胎(上)
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e04sky
於3年10個月前
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那麼請容我先述說一段咖啡豆的身世。若你讀過高中,恰巧你身落社會組,曾用功的讀過各些版本的地理教科書,你也許還記得在第三世界裡的國家,為了扶植其孱弱的經濟體質他們發展熱帶栽培業以增外資,他們即發展熱帶栽培業。為了恢復你的記憶力,抑或是方便去古狗大神那邊求籤問前途,我最好提供你幾個字眼:大量資金、密集勞工、須與市場結合。熱帶栽培業乃一種商業性農業,咖啡豆是,可可是,香蕉、橡膠,甘蔗亦如是。
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東海和平咖啡
阿達
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M o n o p h o b i a。
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真正的樂活
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e04sky
於3年10個月前
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樂活地球人
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樂活
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