最初只是抹茶產品進口商,進口最優質的日本茶品種「宇治」。近年來投入『抹茶』產品研發事業,開設台中門市,讓國人也可近距離品嚐日本茶的頂級風味~~提供日本茶製點心,甚至將『抹茶』融入中、晚餐,在蜜蜂熊的食記中曾出現【日式抹茶粥】,是種“日本的「雜炊」”~~從沒想過『宇治煎茶』也可作為熱食湯底,好特別!!引進於170餘年歷史的《森半公司》,來到店裡頭,可直接購得相關商品。【京都和風鬆餅】是《明森》的午茶推薦,也是這兒的明星商品喔!!第一次來訪,通常是必點的~~而我正是因為這道【鬆餅】,朝思暮想好一暫子了...
位於新店市中正路有間開業20餘年的《帝王薑母鴨店》,7年前由「阿蘭姐」從友人手中頂下經營 某天Miyo路過這兒,看到用餐人潮,查詢網路才得知"名氣頗為響亮~~" 寒冷冬天,正是進補的最佳時機 雖已訂位,但現場還是等了一會兒~~人氣超旺~~(有兩間店面) 身為單親媽媽的阿蘭姐,為了撫養2個兒子,突破重重關卡,才有今日成果~~ 不斷研發改良適合大眾的口味,甚至"炎炎7月天也可食用"!! 這是因為老闆娘在『湯頭』上有稍加調整,使用『甘蔗』來中和『鴨肉』的燥熱,同時可增加『湯頭』甜度~~ 門口現切、現炒『食材』..
《阿嬤ㄟ豆花》可是鶯歌老街上的人氣甜點~~已是四、五十年的老店~~ 友人說"每到週末的下午時間,總會湧入大量人潮~~" 早期是間早餐店,由於自製「豆漿」的經驗累積,因而轉型為「豆花店」 【豆花】有「黃豆、黑豆」兩種,皆可選擇1~2種配料,還可加碎冰喔~~ 「黃豆&黑豆」各自擁有不少功效 可"預防老化、養顏美容....等",對男女都很好內~~ 配料多達15種,得每天早上五點多就起來準備,都是新鮮現煮的~~【黃豆豆花】 『芋頭』的蒸煮時間,似乎不長,沒有到達"鬆軟"的地步,也沒有...
"《魚心》推出超值「午間套餐」(假日也有喔~~)" 不僅價格優惠,美味度也頗受推薦,於是《河童》順勢成為第一候補~~ 一看到吧台前仍有空位,立刻坐上去 這樣吃日本料理,最有fu了~~ 「午間套餐」menu 定食中的豪華版招牌套餐【ぶっち切り】只要1000元日幣,在日本的確是便宜內~~ 780円的「ちらし丼」共有『海鮮、サーモンイクラの親子、うなぎ』三種選擇 而800円的「椀子ちらし」項目,則可選擇"三種"主食材 【ぶっち切り定食】1000円 包含『鮭魚、鮪魚、星鰻、海老…等...


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