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fife0707 的推推王

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fife0707 於1年11個月前貼文
由於地理環境與土質的地利條件,在前清時代成為「生薑專植區」,而“薑麻”其實是客家發音中的【薑】,故將此社區命名為《薑麻園》。除了【生薑】種植,『桃、李、草莓』…等水果同為當地農作物,經由水保局「農村再生 培根計畫」,增設觀景台與林間健行步道,研發特色產品(薑母糖、薑餅、薑麻養身茶…等),體會採果樂趣,轉型成休閒觀光農園,為傳統農村注入新商機~~致力於美化家園,推出“信箱比賽”~~過程中,凝聚居民們的向心力,同時增添社區中的活潑氣息。正值“草莓時節”,晚餐即是應景的「草莓風味餐」…
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fife0707 於1年11個月前貼文,共有 1 個精華區收藏
把“微笑”畫在「紅豆餅」上,雖然不美,但挺有趣的~~三種顏色的『外皮』「黃 – 香草;綠 – 抹茶;黑 – 巧克力」,『內餡』則有「紅豆、布丁奶油、巧克力與四種鹹配料」,組合出十種口味~~『香草餅皮』其實是原味,而『抹茶』與『巧克力』皆有明顯香氣~~口感像是「海綿蛋糕」,Q彈軟綿~~值得一提的是“經過回程時間,『餅皮』也不會因蒸氣而軟爛”。至於『內餡』,採用『小紅豆』與『冰糖』細火熬煮,店家保証“絕不添加粉、色素及香精”,用料相當實在~~
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fife0707 於2年4天前貼文,共有 1 個精華區收藏
最初只是抹茶產品進口商,進口最優質的日本茶品種「宇治」。近年來投入『抹茶』產品研發事業,開設台中門市,讓國人也可近距離品嚐日本茶的頂級風味~~提供日本茶製點心,甚至將『抹茶』融入中、晚餐,在蜜蜂熊的食記中曾出現【日式抹茶粥】,是種“日本的「雜炊」”~~從沒想過『宇治煎茶』也可作為熱食湯底,好特別!!引進於170餘年歷史的《森半公司》,來到店裡頭,可直接購得相關商品。【京都和風鬆餅】是《明森》的午茶推薦,也是這兒的明星商品喔!!第一次來訪,通常是必點的~~而我正是因為這道【鬆餅】,朝思暮想好一暫子了...
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fife0707 於2年14天前貼文,共有 1 個精華區收藏
”Thank Goodness it's Friday!感謝上帝,終於是星期五了!”原來這就是《T.G.I Friday's》所隱含的意義,為用餐者帶來輕鬆愉悅的氛圍,也是美式餐廳最鮮明的特色之一~~全世界第一家《T.G.I Friday's》,”紅白雨蓬與藍色外牆”在1965年紐約市第一大道和63街交叉口處開幕 延續當年印象,”紅白線條”成為店內設計基底,無論色調或擺飾,充滿美式大膽風格~~『Bar臺區』播放各式運動節目,坐在這裡觀看體育盛事,很有fu內~~
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fife0707 於2年14天前貼文
原來台灣也有自個兒打造的“單一麥芽 威士忌”~~ 屬於《金車》旗下企業,2008年12月4日,在宜蘭員山鄉開設台灣第一座《威士忌酒廠》。走訪多國威士忌名廠,引進蘇格蘭(威士忌故鄉)蒸餾器,利用30年飲品製造經驗,結合國外釀酒專業技術,以及中央山脈與雪山山脈所孕育出的清淨水源,品質特別精純。台灣屬低緯亞熱帶國家,年均溫較蘇格蘭高,熟成速度因而快於蘇格蘭,以同年份來說,味道更香醇喔!!品牌名稱「KAVALAN噶瑪蘭」,由來是“蘭陽平原最早的耕耘民族噶瑪蘭族”,代表“誠懇踏實、一步一腳印的開墾精神”
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fife0707 於2年16天前貼文
長久居住在繁忙城市裡,印入眼簾盡是水泥鋼筋建築,傳統紅磚瓦屋已愈來愈少見,更別說是遺留下來的”日治建築”。《山腳國小》至今仍保存四棟【日治後期宿舍群】,目前所見的,是在1935 年中部大地震後,1937 年重新建造~~民國90年被視為”危險建築”,一度面臨”報廢處理”危機。兼持”守護家鄉歷史建築”這份決心,【宿舍群】得以進行修復工程,獲得1千多萬元補助金額,歷經11個月,於95年4月底完成。重建後的【日治後期宿舍群】,除了保有”歷史”意義,未來將會配合地方產業特色,提供『展示場所』…
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fife0707 於2年2個月前貼文,共有 1 個精華區收藏
如同名字的由來,在"米其林餐飲指南"中代表「提供簡單、平價且美味的餐點」,頗附知名度,但評價各半~~ 餐廳位於2樓 在入口處,有華麗的「沙發等候區」~~ 可容納不少用餐者 不失優雅氣氛,也毫無擁擠感~~ 採用"安格斯肉牛協會CAB"所認證的『美國牛肉』,以真空包裝熟成 餐點主打「牛排」 並且提供「豬腳、羊排...等」排餐,與「義大利麵」 加"199元"將主餐升級成套餐,包含有「麵包、沙拉、開胃菜、湯品、主餐、飲料、甜點」...
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fife0707 於2年2個月前貼文,共有 1 個精華區收藏
位於新店市中正路有間開業20餘年的《帝王薑母鴨店》,7年前由「阿蘭姐」從友人手中頂下經營 某天Miyo路過這兒,看到用餐人潮,查詢網路才得知"名氣頗為響亮~~" 寒冷冬天,正是進補的最佳時機 雖已訂位,但現場還是等了一會兒~~人氣超旺~~(有兩間店面) 身為單親媽媽的阿蘭姐,為了撫養2個兒子,突破重重關卡,才有今日成果~~ 不斷研發改良適合大眾的口味,甚至"炎炎7月天也可食用"!! 這是因為老闆娘在『湯頭』上有稍加調整,使用『甘蔗』來中和『鴨肉』的燥熱,同時可增加『湯頭』甜度~~ 門口現切、現炒『食材』..
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fife0707 於2年2個月前貼文,共有 1 個精華區收藏
《阿嬤ㄟ豆花》可是鶯歌老街上的人氣甜點~~已是四、五十年的老店~~ 友人說"每到週末的下午時間,總會湧入大量人潮~~" 早期是間早餐店,由於自製「豆漿」的經驗累積,因而轉型為「豆花店」 【豆花】有「黃豆、黑豆」兩種,皆可選擇1~2種配料,還可加碎冰喔~~ 「黃豆&黑豆」各自擁有不少功效 可"預防老化、養顏美容....等",對男女都很好內~~ 配料多達15種,得每天早上五點多就起來準備,都是新鮮現煮的~~【黃豆豆花】 『芋頭』的蒸煮時間,似乎不長,沒有到達"鬆軟"的地步,也沒有...
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fife0707 於2年2個月前貼文,共有 1 個精華區收藏
"《魚心》推出超值「午間套餐」(假日也有喔~~)" 不僅價格優惠,美味度也頗受推薦,於是《河童》順勢成為第一候補~~ 一看到吧台前仍有空位,立刻坐上去 這樣吃日本料理,最有fu了~~ 「午間套餐」menu 定食中的豪華版招牌套餐【ぶっち切り】只要1000元日幣,在日本的確是便宜內~~ 780円的「ちらし丼」共有『海鮮、サーモンイクラの親子、うなぎ』三種選擇 而800円的「椀子ちらし」項目,則可選擇"三種"主食材 【ぶっち切り定食】1000円 包含『鮭魚、鮪魚、星鰻、海老…等...
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