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iambb 的推推王

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由 iambb 於2年5個月前貼文，共有 1 個精華區收藏
一大早，就有婆婆媽媽排隊等新鮮豆漿，這位阿伯更是冒著大雨，從市區騎車到這裡購買，位在暖暖興隆街上的豆漿及豆腐，真有它的魅力。 民眾說：「他的豆漿非常好喝，很順就對了，我常常來買，冒雨騎車也要來。」「非常好喝，我都買回去給我家人喝，大家把豆漿當開水一樣。」「我是從小喝到大，這家開好久了，現在我也買給我孫子喝。」豆腐豆漿要好吃可不簡單，以前全部手工製作，現在改由機器來製造，蘇老闆說，豆腐的好壞取決於豆漿的濃度品質。 (More......)...
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由 iambb 於2年5個月前貼文，共有 1 個精華區收藏
這個讓人讚不絕口的營養三明治好吃的關鍵在於外酥內軟的長條麵皮，不過要做出像湯種麵包一樣的麵皮可不容易，老闆正經的說要用愛心及耐心才能做好。製作麵糰的過程中還要注意每日溫溼度變化，隨時進行調整。 (More......)...
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由 iambb 於2年5個月前貼文，共有 1 個精華區收藏
傍晚還沒六點，位於中崙市場上的這家日本料理亭就已經忙碌了起來，老闆片魚的手法快又俐落，店面不大，但受青睞的招牌菜色可是不少。 老闆廖先生：生魚片、壽司、鰻魚飯等都是我們的招牌。這家開設十多年的日本料理亭，每天要從下午四點半以後才營業，因為所有的海產都是早上從基隆挑選當天的食材，務必要讓熟客們能吃到一貫新鮮的美味料理。  老闆娘陳小姐：因為你材料若是有變，客人馬上就吃得出來。 (More......)...
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由 iambb 於2年5個月前貼文，共有 1 個精華區收藏
顧客:這間店帶給客人的感覺就是很舒服，很適合跟朋友來這裡聊聊天放鬆)
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由 iambb 於2年6個月前貼文，共有 1 個精華區收藏
蓋子一打開濃濃的煙馬上就跑出來，這裡是外木山漁港旁，老闆娘沈麗華正在製作的就是當地著名的鯊魚煙。老闆張昆寅表示這裡都是用延繩釣，以前釣的數量大，剩餘的賣不出去就想到利用煙薰來製作鯊魚煙，不但味道佳，還可以延長保存期限。因為靠近漁港，老闆娘選用都是漁船現抓回來的鯊魚，宰殺切塊後，先用醬油蒜蓉醬醃製，老闆娘解釋這樣燻起比較香。 (More......)...
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由 iambb 於2年6個月前貼文，共有 1 個精華區收藏
讓客人讚不絕口的咖哩麵已經在七堵賣了六十年，第二代老闆娘陳寶蓮說開店的公公，大家都叫他「烏龍伯」，原本在日本商船上當廚師因此學會做日式咖哩，下船後回到故鄉七堵決定挑擔賣咖哩麵，為了符合臺灣人的口味，烏龍伯將日式咖哩改良，就做出這個比一般咖哩濃稠口味又香辣的咖哩醬。濃稠的咖哩就好像咖哩餅的內餡一樣，料豐口感佳。咖哩麵老闆娘陳寶蓮透露作法是加絞肉、油蔥還有祖傳的秘方。不過要炒出風味獨特的咖哩可不容易，老闆娘說如果一不注意火侯就可能會炒焦。 (More......)...
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由 iambb 於2年6個月前貼文
在民生東路的巷子裡，有一家從新加坡跨海來臺開設的海南雞肉飯，所有的食材全部為臺灣量身打造，所有的雞肉都是選用仿土雞，肌肉的口感甜美，讓許多顧客吃過一次就難以忘懷那甜甜綿綿的口感顧客:一開始看到公司附近看了這間店，我們就馬上來吃了 (More......)...
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由 iambb 於2年6個月前貼文
這間沒有招牌的店，門口卻出現排隊人潮，大家都是為了店裡的紅豆湯及花生湯。讓客人讚不絕口的紅豆湯及花生湯是由這位快八十歲的阿嬤-林楊香煮出來的，被客人暱稱為紅豆奶奶的林楊香說紅豆湯及花生湯要好吃，首先要選擇品質好的屏東紅豆及北港花生。 (More......)...
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由 iambb 於2年6個月前貼文
這裡是南榮路一條巷子裡，下午兩點半營業時間一到就陸續有民眾圍著這個路邊攤吃麵線羹，不過所有人都是站著吃麵線羹，原來這家已經經營40幾年的老攤根本沒有準備椅子讓客人坐，第二代老闆許存睿解釋因為用椅子會佔太多巷子停車位子。因此來這裡吃麵線羹不是站著就是蹲著，不過老闆卻不怕客人因此不上門，因為很多客人就愛站著吃的感覺，即使是一開始不習慣的客人，吃過後也會習慣。 (繼續閱讀...)...
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由 iambb 於2年6個月前貼文
喜歡吃湯圓的民眾可有口福了，在台北市中庄里的松江市場，就有一家30年的古早味老店，紅豆湯圓，八寶粥湯圓，琳瑯滿目的配料，可以讓來買的民眾隨著自己的口味添加民眾:就是好吃阿老闆: 每天早上五點就起來熬煮紅豆，用小火慢煮四到五個小時紅豆湯圓在老闆的堅持之下，每天早上五點就起來熬煮紅豆，用小火慢煮四到五個小時，特殊的口感，讓來買的顧客一吃就上癮了，就有常來買的顧客說到，這裡的紅豆口感很綿密，吃起來的感覺很不一樣，讓人一吃就還想在吃 (繼續閱讀...)...
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