第一次點牛肚麵的時候,真的嚇到了,這一碗麵裡面的牛肚真的爆多!!一整碗吃下來,有一種牛肚比麵多的錯覺呀。牛肚很好吃,滷得入味,口感適中,搭配牛肉湯頭真的很好吃....
甜不辣吃起來口感都很扎實,不會有煮爛掉的感覺,蠻好吃的。大根(蘿蔔)也煮得很透,一口咬下,滿滿多汁的蘿蔔味道,不會被柴魚高湯給搶了,讓JOE一個接一個的吃呀~~~
一年一度報稅的季節又到了...尾聲><"(為什麼JOE老是愛拖到最後才來報稅.....),所幸現在報稅真的很方便,只要家私準備齊全,不用30分鐘,報稅馬上搞定!!!先來看看JOE準備哪些家私....
「天主教玫瑰聖母院」是1858年天津條約宗教解禁後,天主教崇返台灣的第一座教堂。不但有這樣的歷史意義,在宗教地位上,更是亞洲有教宗祝聖的聖堂的三大聖堂之一....
勝香園最最有特色的就是這一道"牛油檸檬汁蜜糖脆脆"。這個厲害了,牛油我懂,檸檬汁我也懂,蜜糖我也懂。但是,甚麼是脆脆咧.....
雞翅膀最末端的那一節,香港就叫做"雞翼尖"。印象中,台灣好像沒吃過類似的料理。用蒜末辣椒爆香快炒,就這樣一盤雞翼尖香噴噴的上桌。這分明是下酒菜,香辣的重口味,非常上口。就看我們一行四個人,雙手並用,真的是吮指回味樂無窮呀.....
馬驊是一位真實人物,原來是北京典型的白領,和本劇導演劭澤輝相識。馬驊在30歲那一年,拋下手邊順遂的一切,到雲南一處偏僻鄉下當起小學老師,一年多的時間。就在馬驊打算返回北京的時候,一場車禍讓馬驊沒入瀾滄江底,從此遠去。
是這樣的故事背景,與劇中人物相識的導演,沉澱四年後的創作,而有了《在變老之前遠去》這一齣戲的誕生。在走進華山的劇場之前,JOE已經稍稍了解演出的背景故事,整齣戲看來也更格外感受複雜....
我還在辦公室辛苦上班,手機卻傳來如此這般美麗的山嵐畫面,真的是很閃光呀。光是看這美麗山嵐,還以為是在海拔2000公尺以上的高山上。等到周六驅車前往,才發現哈好營地就在台21線,南下從水里過信義橋進入信義鄉....
大湖餐館,還真的是一家小館子,而且是一家生意爆好,沒事先訂位就沒位子坐的小館子。大湖餐館就位在碧湖公園旁的巷弄轉角處,真的稱得上是一家巷口美食。這家巷口美食,每到周末假日,可是吸引許多饕客特地從外地跋涉到內湖來,就是為了一嚐美味....
剛剛JOE還在納悶到底甚麼是魚豚豚骨拉麵呀??怎知,JOE才用筷子端沾了點湯頭試味道,O~O~O~MY~~GOD~~~~,才筷子端上的一點點味道,從舌尖直貫腦門的柴魚香味,讓JOE爽翻天了!!這還有甚麼好問的??這一碗絕對就是"魚豚豚骨拉麵",無誤!!!這柴魚的香味,久久在口腔內不散,豚骨的油香讓柴魚味更濃郁了。(請注意,這才只是沾一點是味道,連湯都還沒喝咧....)...


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