Magnolia Plantation & Gardens 比 Middleton Place 還大五英畝,一個七十英畝的大莊園及花園可說是健行的最佳去處了。我們在 Charleston 的最後一個早晨就來親眼瞧瞧這個 Drayton 家族在十五代的打造下呈現的多樣面貌。 Magnolia Plantation; Gardens 由 Drayton 家族建於1676年,當時只有個房子,一旁的小花園和種米的農場,
來這 Middleton Place 之前,我不太確定會看到什麼,只覺得這花園好大好壯觀。事實上真是如此,這個面積六十五英畝美國最古老的造景花園真是個會讓人逛到腳軟的優雅花園啊。 一進入花園中,肉肉就說他很喜歡這兒的空曠美感。而我則是漸漸地克服了放眼望去看不到邊的疲累感,也開始欣賞它了起來。 看到湖中的兩隻白天鵝一直在跳著雙人舞,把頭和身體不停地變換著姿勢。羊群們把花園妝點的很有朝氣,不過牠們在這兒的目的是展示當年在農場提供羊毛的功能,而黑奴的工作就是把羊毛用不同的植物染色成成品。
Drayton Hall 真是個超級古蹟,重要到飛機是不能從它的上方飛過的,以免損壞了這建於1738~1742年,至今從來沒有配管系統,也沒有電水瓦斯重整過的帕拉弟奧式 (Palladian) 原味大宅。一到了 Drayton Hall 得知一定得跟團導覽,於是為了等早上十一點的那一團,我們先到處走走,在小湖前吹吹涼風。十一點一到,導遊女士立刻準時到達開始講解 Drayton Hall 的歷史,並告知我們等會兒的導覽一共一小時,讓我們有個準備。
什麼樣的店會讓我們在旅行中的兩天內就光顧了三次啊?答案就是這一家位於 Charleston Broad Street 上的法式小館 Gaulart e Maliclet Café, 我們分別吃過他們的早餐,午餐和晚餐各一次,可是它有多麼對我們的味了吧。
如果看到這一篇是在找由 Historic Charleston Foundation 主辦的 House and Garden Tour,那麼今年的十一月就可以開始訂2012年春天的票了。太晚規劃的人很可能買不到票,又得再延一年了啊。偏偏我就是那個太晚規劃的人,所以沒買到票,好在天無絕人之路,還是給我買到了別的票,由 The Garden Club of Charleston 主辦的第七十六屆 Annual House and Garden Tour。
Charleston 之旅的第三天是我們在此城市最累的一天了,回到旅館時簡直可以用殘廢來形容兩人的慘狀。原因就是為了早上參觀三個古典大宅,下午又參加了Garden Tour看了十處現代花園洋房所致。因為我們買了兩天的 Heritage Passport ,所以必需在有效期內逛完 Heyward Washington House,Edmondston-Alston House,Nathaniel Russell House,Aiken-Rhett House 及 Joseph Manigault House。
看 Fried Green Tomatoes 這部1991年的電影已經好久了,可是我一直記得那油炸綠蕃茄,這會兒在 Charleston 的街上看到餐廳在賣,真是開心極了。 先來回味一下電影片段吧,兩位女主角在餐廳做菜所引發的笑鬧場景。那第一秒閃出的就是 Green Tomatoes,不過看起來像是在煎,不是在炸。 還是看一下知名廚師 Paula Deen 示範如何油炸綠蕃茄吧。要注意她說 Tomatoes 和 You 的發音,真是把我和肉肉笑死了,拚命一直學她的南方口音。
為什麼我們會花$34,來回一小時坐船到個小島上看個軍事堡壘啊? 就因為它是 Fort Sumter,美國內戰第一炮150年前就從這裡開打。它竟然成為我們這一次旅行的行程中最重要不可更改日期的一站,因為四月十四日正好是南軍在 Fort Sumter 打敗北軍的一百五十周年紀念日。肉肉說什麼一定要來恭逢其盛啊。
早上七點多就起床準備去 Boone Hall Plantation 了。它是我夢想中的美國南方大莊園,亂世佳人 (Gone with the Wind) 曾經在此取景拍照,再回好萊塢後製,電視影集北與南 (North and south) 及 Queen 和電影 The Notebook 都是在此拍攝。 Boone Hall Plantation 位於 Mount Pleasant,我們從旅館出發約二十分鐘車程。當我看到那將近長達一英哩的壯觀橡樹大道 (Avenue of Oaks) 即立刻被它迷上了。
如果你走在 Meeting Street 上看到大排長龍的人潮,那應該就是到了海鮮餐廳 Hyman's Seafood 了。當我們在大街上遊覽看到這家餐廳如此的人氣,就說待會兒晚上就要來大快朵頤一番。 不過我們頗幸運的,七點多到才排了十分鐘就輪到了。


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