正式的「英式下午茶」該由下往上吃,亮萌老師為我們提供魚子醬馬鈴薯泥三明治,口感特清爽。另還搭配一小碗的手工野莓醬,以三明治沾一些果醬入口,更有提味的美妙滋味,適合炎炎夏日品味。
一份NT$230的素食雞燉蘑菇飯(Mocked braised chicken with mushroom)雖少了綠色蔬菜,但燉煮物的味道還頗濃郁,將素G丁、香菇、滷透的蘿蔔丁和醬汁與白飯拌勻後,淺嚐一口,嗯!帶有素豪友和醬油的口味非常具有南洋一帶華人家庭家常菜的感覺!
長18*9CM寬黑巧克力,可循着紋路折成12小片,表面上都有植物的圖形,外觀以金色錫箔紙包著。巧克力由牛奶、核桃、70%可可和核果組成,口味適中,不會太苦澀,相當爽口。
兩小菜分別為鹹食-蕃茄茄子墩菜Aubergine in Tomato Sauce (Domates Soslu Patlıcan)與奶酪甜食Panna Cotta(Panna Cotta),墩菜中的蕃茄和茄子肉幾乎化開,味足順口,而這恰似義大利奶酪不含蛋和不經過熱烤的軟綿口感更是讓人難忘,沒想到幾經奔波後,我們在土耳其的第一餐是這麼棒呢!
「得利特頂級煙燻魚子抹醬」(Delikat Caviar)為挪威當地擁有60年歷史,家喻戶曉品牌,許多人到當地旅遊後都會帶回當伴手禮。營養豐富豐富Omega-3微煙薰鱈魚卵,可經歷一年複雜醃製、煙燻、調味過程,魚子醬產品才能問市。
Margherita房型大部分佈置成歐式風格,以Dorm room而言,也都是單人床而非上下床舖。房客大部分都是亞洲青年旅客,來自台灣、中國或香港的朋友皆有,反而較少外國人入住。
飲食文化也是歷史發展的其一部分,義大利每一地區也有其傳統美食,諸如出發前也曾聽說過,紅醬和青醬義大利麵多盛行於南義;而白醬義大利麵多為北方如米蘭等代表麵食。
房型空間約15㎡,電視、吹風機、梳妝台、沙發椅、小茶几、衣櫥、穿衣鏡等基本配備皆提供,
然而最讓人驚喜是位在衣櫥旁的玄關,打開一看才發現是隱藏式小廚房,有方便的小冰箱和流理台,
熱水壺旁放了一些茶包(超好喝),天冷泡熱茶最適合不過。而衣櫃內也有提供日式浴衣和免洗拖鞋。
詩良小米蔥油餅簡易料理三步驟:熱鍋(毋需加油)→放餅(毋需解凍)→煎至兩面金黃色即成。
謹記這三個小瞥步,用有限的電磁爐和湯鍋就煎好了一片,初時有些手忙腳亂,但是越煎越有心得唷!
這幾年來我們和喜憨兒合作愉快,將預算釐清後就致電請他們搭配,接單負責人親切既和藹,有興趣的朋友請多多支持他們!


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