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三訪AGIO Chocolates法式烘培甜點
由
toracat
於2年4個月前
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AGIO是我在台中好喜歡的一家甜點店, 關於我對AGIO的喜愛身旁的MR貓大概聽到都要長繭了, 前陣子格友Venus提及她去了AGIO時有吃到我想念已久的「萬花嬉春」, 狂喜的我隔日順便抓了格友小茶相約去AGIO下午茶。
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貓咪’s 美味城堡
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【玩料理】起司培根蘆筍卷
由
toracat
於2年4個月前
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因為友人M家的廚房要重新裝修, 這幾天和M及Winnie一起在PLURK討論廚房必備的家電用品, 烤箱是我認為只要充分善用絕對是在料理時的非常棒的幫手。 「起司培根蘆筍卷」就是利用烤箱就可以快速簡易完成的美味前菜。
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懶人食譜
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Trattoria di Primo義大利餐廳【貓味食記@台北東區】
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toracat
於2年4個月前
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Primo是家從開業以來就一直很想去, 但是不知為何始終無法如願成行的餐廳, 這次終於和友人M及小亞來到了Primo的門前。
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【廚房買物】和風小菜缽
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toracat
於2年4個月前
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我的行動力一向驚人, 原本一早是要去買「花三島萬古燒陶鍋」, 沒買到想要的「花三島」, 卻意外買到了好喜歡的和風小菜缽回來。
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【玩料理】隔夜飯輕鬆變身彩椒鑲飯
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toracat
於2年4個月前
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自己不是很愛吃隔夜的剩菜剩飯, 剛開始做菜時對於二人份量的拿捏上讓我很頭大, 做多了浪費,做少了又吃不夠, 這時忍不住就佩服起總是把餐桌的分量控制的很好的媽媽, 後悔著以前住在家裡時應該要跟在媽媽身邊偷學手藝才對。 適逢聖誕節要做聖誕大餐, 冰箱卻又有著前一晚沒吃完的剩菜剩飯是件很矛盾的事, 「該怎麼處理?」邊煩惱的同時, 想起或許可以把剩菜剩飯變身為很有歡樂氣氛的彩椒鑲飯, 如果你也為了冰箱裡的剩菜剩飯煩惱, 請務必試試來個變化性高又兼俱豪華感的彩椒鑲飯吧!
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台中第二市場美味烤地瓜《貓味食記@台中》
由
toracat
於2年4個月前
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烤地瓜能有多好吃? 在沒吃過碳烤到甜出蜜的烤地瓜前我也是這麼不以為然, 甚至天真的以為路邊隨便一家都是大同小異, 殊不知是有大大的不同啊! 如果說烤地瓜也有所謂的達人, 那在台中第二市場前賣了二十年烤地瓜的阿伯, 二十年所累積的歲月和技術純熟度, 稱為烤地瓜達人應該不為過吧!
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台中第二市場美食
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訪MASA壽司割烹【貓味食記@台北】
由
toracat
於2年5個月前
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雖說每回在台北與M友人們貪腐成性, 但是因為想到MR貓留守台中所以始終不敢過於造次, 這次為了慶賀拿到人生第一台單眼CANON EOS 500D, 決定帶著深深的罪惡感將CANON EOS 500D首拍留給MASA。
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日本料理
MASA壽司
市民大道
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【玩料理】純日風抹茶布丁
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toracat
於2年5個月前
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雖然因為MR.貓不嗜甜,在貓家做甜點是很沒有成就感的一件事, 但是為了應景,大餐之後若是沒有一道甜點始終覺得美中不足, 不過因為離晚餐已經所剩不多的時間, 沒時間去製作太過於複雜的甜點, 剛好家裡又有之前託兩片葉的落葉去京都玩耍時買的中村藤吉的抹茶粉, 很快的就決定以簡單、美味, 又有著濃濃宇治風的抹茶布丁作為聖誕大餐的甜蜜句點。
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抹茶
中村藤吉
布丁
甜點
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宇治
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【玩料理】東西風兼容的剩菜剩飯版聖誕大餐
由
toracat
於2年5個月前
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每年都會興致勃勃的籌備耶誕計畫的我, 今年的聖誕節得了懶惰病, 直到Mr貓在平安夜的早晨問了一句:聖誕節要吃什麼? 我雖故作鎮定的回答:就吃家裡的剩菜剩飯當作大餐吧! 其實心裡驚慌的不得了心想,慘了!我要做什麼聖誕夜料理? 一邊煩惱著冰箱的剩菜剩飯不吃也不是辦法, 一邊慌亂地思考這麼短的時間內要生出什麼樣的聖誕夜料理啊? 最後,緊急決定了短時間內可完成又可把剩菜剩飯豪華變身的聖誕料理。
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生活
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貓咪’s 美味城堡: 天天饅頭《貓味食記@台中》 - yam天空部落
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toracat
於2年5個月前
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每回開車經過台中第二市場附近時, 都會瞄到中正路上的小巷口有著這麼一家小小的老攤子, 民國38年創立,似乎有不少媒體來採訪過, 可惜,總是因為匆匆錯過而沒有機會停下車, 前陣子看到格友小茶在噗浪上分享了這家老店, 不僅一顆顆剛出爐的金黃色小饅頭令人垂涎欲滴, 阿公揉著麵糰阿嬤小心翼翼的炸著小饅頭的照片更令我動容, 這次,終於記得把這家路邊攤老店設定為主要目的地。
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饅頭
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貓咪’s 美味城堡
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