《2009 大挑戰系列》自家製梅子汁

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komekasi 於2年11個月前貼文

平鋪一層糖在消毒過的乾燥罐子裡，再放上一層冷凍梅子，依序一層糖一層梅子疊起來。糖的份量可隨喜好增減，不過建議最好是可以剛好把梅子蓋過的份量。照片中我放了850公克的糖，沒把梅子蓋滿，後來覺得不夠甜，所以還是把糖補足到1公斤了。

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