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eyecat089 於5年11天前貼文
意麵,本來不算是台南小吃的上選,切仔麵本來就是台灣民間到處都可以吃到的簡單料理,但也因為台南人對食物的用心,意麵在台南是一樣特色。 今天要介紹的這家意麵,就在我住的地方附近,但我第一次去吃,是國小六年級的事情了,算算時間,也二十幾年前的事情了。 這家店雖然號稱35年老店,但從舊舊泛黃的招牌,我相信他有四十年以上囉! 我喜歡這家的乾麵,QQ的細意麵伴著淡淡的沙茶香,喔依細!。 這是大碗乾麵,一碗才四十元。 老闆一聽說我要幫他照相,還在百忙中抬頭對我笑一個。 這裡的麵、湯、滷味都是很平價的...
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