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新疆餅

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claudialiu 於4年2個月前貼文

新疆餅外表看起來跟一般的燒餅沒啥兩樣，但是裡頭夾有以胡椒調味的蔥，吃起來有點像是胡椒餅(只差沒有肉)。新疆餅在常溫狀態下，餅皮略硬，但是烤過之後，它的餅皮會變得鬆軟，表皮上的白芝麻也會散發出香氣。

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