府城黃家蝦捲 - funP 推推王

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churchill 於1年6個月前貼文

蝦捲比例拿捏的不錯，每一口都有蝦肉口感，主要內餡是用火燒蝦加上高麗菜、鴨蛋、蔥末調成蝦漿，再用豬腹膜包裹外皮高溫油炸，皮酥內軟沾著黃芥末醬吃，嗆辣提味少有油膩感，感覺很特別。

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