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claudialiu 於3年11個月前貼文
牛舌餅有兩種。鹿港那裡賣的是傳統餅狀,餡料裹在餅內(尤推蒜味和芋頭口味),吃起來帶嚼勁,也頗具飽足感,而宜蘭的牛舌餅則是做成薄片狀,餡料則和麵粉混在一起。
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